Es war die Zirbe. Und nicht die Lärche. "Zirbenschnaps" und "Zirbenbluat"
Die Herstellung dieses von Natur aus rotgefärbten Getränks geschieht durch Einlegen der Zirbenfrüchte (Zäpfen) in Obstschnaps.
Die noch saftigen Zäpfen des Zirbenbaumes werden im Sommer geerntet, in Scheiben geschnitten und in unserem Obstschnaps für 2-3 Wochen angesetzt.
Anschließend wird dieser Ansatz filtriert und als vollendeter Zirbenschnaps abgefüllt. Enthält 38 % vol. Alkohol.
Das "Zirbenbluat" unterscheidet sich in der Alkoholstärke und Süße vom Zirbenschnaps. Durch Zugabe von natürlichem Schlehensaft wird der Zirbenschnaps zum Zirbenlikör (Zirbenbluat) mit einem niedrigeren Alkoholanteil von 22 Vol. %.
Gesundheitliche Aspekte: Insbesondere hilft Zirbenschaps bei Übelkeit oder Magenverstimmung. Gegen Nervenschwäche und bei Schwächezustände. Eine sehr gute Heilwirkung wird dem Zirbenschnaps auch bei Asthma-Leiden nachgesagt.
Tipps zur Anwendung: Zirbenschnaps zum Kurieren der Grippe in den Tee geben. Einreibung mit ungezuckertem Zirbenschnaps fördert die Durchblutung der Haut und ist gegen Rheumatismus und Gelenkbeschwerden wirksam. Aus hohen Wäldern,nicht weit von hier,
stammt jene Frucht,
viel steckt in ihr.
Der Zirben Herz,
verborg´ner Schatz,
findet in deiner
Flasche Platz.
Halt´s in Ehren
und zeige Mut.
Es gibt dir Stärke
das Zirbenbluat.
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